domingo, 15 de março de 2015

Apesar de as cervejarias artesanais corresponderem a somente 1% do setor de cervejarias no Brasil elas vem crescendo 30%  ao ano, e esse aquecimento do mercado vem dando sinais fortes.
Em fevereiro desse ano a Ambev comprou a cervejaria Wäls - que vai dar origem a uma nova cervejaria junto a marca artesanal Bohemia.
Outro sinal do movimento são as parcerias entre cervejarias artesanais brasileiras e estrangeiras o que demonstra o crescimento do setor no Brasil.
Essas parcerias vão significar muito mais opções para o consumidor brasileiro e combinações de cervejas com uma variada gama de lúpulos e maltes que aqui são importados ou produzidos em escalas menores.
Quer conhecer algumas parcerias bacanas? Olhem só:




  • Extra Fancy IPA: resultado da parceria da cerveja Tupiniquim com a dinamarquesa EvilTwin




  • Six O'Clock: união da Invicta de Ribeirão Preto com a americana SixPoint




  • Hello my name is Zé: combinação da cervejaria carioca 2Cabeças e da inglesa BrewDog




  • Ybá-la: produzida pela união da cervejaria Colorado de Ribeirão Preto com a norueguesa Nogne.

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terça-feira, 29 de abril de 2014

Degustação e Harmonização de Cervejas Importadas no Kindai em Campinas

Hoje o restaurante japonês, Kindai, localizado no Hotel Vitória em Campinas oferece uma degustação de cervejas importadas com a culinária oriental por R$89,00.Serão servidas 4 cervejas e 4 pratos harmonizados pelo beer sommelier Alexandre Martini.
O evento será realizado no restaurante e se inicia às 20:00, as vagas são limitadas e devem ser feitas por telefone (3755-8027) e com comprovante de pagamento.

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