segunda-feira, 22 de setembro de 2014

Cursos no BrewDog Bar

O bar BrewDog traz cervejas artesanais inventivas, atitude punk e questionamento dos rótulos industriais comuns. Esses ingredientes, aliados aos melhores maltes e lúpulos, utilizados sem moderação, fizeram da cervejaria escocesa uma das marcas mais respeitadas entre os apreciadores do universo. A marca que já era sucesso no Brasil abriu em janeiro, em Pinheiros, seu primeiro bar fora da Europa. A casa sem garçons ou cozinheiros, oferece cervejas artesanais importadas e condicionadas em cadeia refrigerada, o que garante frescor e qualidade excepcionais. Já os poucos e bons petiscos são preparados por jovens beer geeks, aficionados pela bebida. 
Essa semana o BrewDog bar abre as portas para 2 cursos de cerveja. Na terça temos o curso básico com degustações especiais com funcionários da marca vindos da Escócia e comandado por Lucy Peacock.
A inglesa acompanha as operações de bares internacionais da marca, e inicia o curso as 19:00  do dia 23/09 . Lucy dará uma degustação básica, que conta a história da cervejaria, fala sobre o processo de produção da cerveja, mostrando ingredientes, e termina com a prova de 4 rótulos BrewDog (Fake Lager, 5 AM Red Ale, Punk IPA e Libertine Black Ale), além de 1 cerveja convidada. Com duração 90 minutos, a degustação é voltada para o público com nenhum ou conhecimento básico sobre cerveja e custa R$100,00 aqui.
 No dia 25/09, o local promove uma degustação mais avançada. A "Advanced Beer School" ou Escola Avançada de Cerveja será uma degustação guiada por Neil Taylor, diretor internacional da marca, para iniciados no assunto. O encontro terá como tema a série "Unleash the Yeast" ou Liberte a Levedura em português,  abordando os diferentes tipos de fermentos, suas variedades e a ação de cada um deles nas cervejas. Depois da degustação dos rótulos BrewDog Unleash the Yeast Pilsen Lager, Bavarian Weizen, American Ale e Belgian Trappist, os participantes levam um kit com as 4 garrafas para casa. A degustação dura 90 minutos, tem vagas limitadas e custa R$190,00 , então se você se interessou, não perca tempo e se inscreva aqui!

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quinta-feira, 16 de maio de 2013

Junte seus amigos e venha descobrir os segredos das técnicas cervejeiras!


Que você ama cerveja, nós já sabemos! Mas, para aguçar ainda mais seu paladar pela bebida que já conquistou o mundo, nós temos um convite especial pra você. Já conhece nosso Curso de Iniciação às Técnicas Cervejeiras Caseiras? Que tal passar uma tarde agradável com a gente e ainda aprender a preparar sua própria cerveja?
Preparamos um curso especial para você aprender técnicas e combinações para abusar da criatividade e explorar novos sabores e aromas! É uma experiência enriquecedora e que você nunca mais vai se esquecer. 



O curso é ministrado pela nossa equipe. Temos anos de experiência no universo cervejeiro e ótimas dicas para oferecer. Você pode começar pelo curso básico e seguir até o avançado, com técnicas que são passadas de geração para geração! 
Todos os nossos cursos são com turmas fechadas, com no máximo 30 pessoas, e acontecem aos sábados. Temos um método único e acolhedor para que o aluno receba a melhor assimilação possível das técnicas cervejeiras. Mesclamos aula teórica, prática, apostilas personalizadas, além de alimentação e degustação das cervejas. 



Além disso, durante o curso você pode fazer novas amizades e trazer um grupo de amigos para aprender os principais segredos da fabricação da cerveja artesanal. Ao término do curso, você faz a degustação da cerveja caseira, com diversos aromas e sabores, e recebe um certificado de aproveitamento oferecido pela ArteBrew.



Se você preferir, temos a opção de formar grupos exclusivos para os cursos. São pacotes especiais para grupos VIP de amigos (as) e cursos corporativos, indicado para as empresas que pretendem integrar seu grupo de colaboradores em uma fascinante atividade que poderá avaliar a atenção, motivação, criatividade, liderança e capacidade de adaptação.

Venha participar do curso e aprender os maiores e melhores segredos das cervejas artesanais!

Fique atento:

Curso de Iniciação às Técnicas Cervejeiras Caseiras
Agenda: Curso de Iniciação – Dia 25/05
Horário: das 09h00 às 18h00
Local: Sede Arte Brew - Cerveja Artesanal / Campinas – SP

Inscrições através do site: 
http://cervejacas.lojatemporaria.com/cursos/curso-cerveja-caseira-artesanal-curso-artebrew.html

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