A Crazy Rocker de Leonardo Bregula
Leonardo Bregula fez o curso da ArteBrew e aprendeu a produzir cerveja em casa, costumava fazer 2 ou 3 receitas por semana e deixou sua mulher quase louca, gastava 8 horas controlando temperatura, escolhendo o lúpulo, o malte e testando aromas. Sua primeira receita foi uma Witbier e como Leonardo é publicitário já tinha o nome e o design da embalagem na sua mente.
Suas experiências cervejeiras viraram posts numa página do Facebook que acabou chamando atenção do blogueiro cervejeiro Raphael Rodrigues do All Beers e de repente começou a procura pela cerveja do Léo, percebendo a oportunidade, ele decidiu largar tudo e investir no seu próprio negócio.
Assim nasceu a Crazy Rocker, uma marca de modalidade de produção cigana que hoje rola com a Cervejaria Dortmund e que tem uma pegada rock n'roll. Bregula cria suas receitas com a mesma paixão que tem pelo rock tradicional, ele evita usar invencionices e busca criações clássicas, elaborada com os melhores insumos e com processos bem controlados.
Até aqui ele tem 2 rótulos a venda, a Lager Bohemian Pilsner e a Foxy Lady American Pale Ale feitas em homenagem ao Queen e a Jimi Hendrix.O comércio ainda é tímido feito online através de redes sociais e o boca-a-boca
A Foxy Lady é produzida com malte inglês e alemão, single hop e dry hopping de lúpulo Cascade, 4.9% de teor alcoólico e 40 IBUs e embalada pelo som da Face Ácida, banda que Bregula criou na época da faculdade e retomou agora.
Em tempo, a Foxy Lady venceu o prêmio de Cerveja Revelação Paulista de 2014 através de votação popular pelo blog Cerveja Artesanal de São Paulo.
Suas experiências cervejeiras viraram posts numa página do Facebook que acabou chamando atenção do blogueiro cervejeiro Raphael Rodrigues do All Beers e de repente começou a procura pela cerveja do Léo, percebendo a oportunidade, ele decidiu largar tudo e investir no seu próprio negócio.
Assim nasceu a Crazy Rocker, uma marca de modalidade de produção cigana que hoje rola com a Cervejaria Dortmund e que tem uma pegada rock n'roll. Bregula cria suas receitas com a mesma paixão que tem pelo rock tradicional, ele evita usar invencionices e busca criações clássicas, elaborada com os melhores insumos e com processos bem controlados.
Até aqui ele tem 2 rótulos a venda, a Lager Bohemian Pilsner e a Foxy Lady American Pale Ale feitas em homenagem ao Queen e a Jimi Hendrix.O comércio ainda é tímido feito online através de redes sociais e o boca-a-boca
A Foxy Lady é produzida com malte inglês e alemão, single hop e dry hopping de lúpulo Cascade, 4.9% de teor alcoólico e 40 IBUs e embalada pelo som da Face Ácida, banda que Bregula criou na época da faculdade e retomou agora.
Em tempo, a Foxy Lady venceu o prêmio de Cerveja Revelação Paulista de 2014 através de votação popular pelo blog Cerveja Artesanal de São Paulo.
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